| ラードをひいた鉄鍋に野菜を入れた瞬間、炎がたちあがる。この昔ながらの「あおる」ひと手間が味わいに香ばしさを添え、「あび」の風味になった。玉ねぎとにんにくが香り油となり、丼に膜を張る。それが熱、香りを閉じ込め、パンチのある味わいになっている。「あび」という一風変わった店名は、ビートルズの名盤「アビーロード」に由来。店主の洒落っ気も楽しい。お店トップ＞行列のできるラーメン店＞■札幌ラーメンあびラーメンの盛り付けは調理例です札幌ラーメンあび ■ウェーブ中太麺 ■味噌スープ 超有名店のラーメン・讃岐うどん・ご当地そば一覧■北海道ラーメン・札幌ラーメン- 桑名【特製味噌】・旭川ラーメン- 青葉【醤油】・函館ラーメン- 一文字【塩】・札幌ラーメン- あび【味噌】■東北ラーメン・喜多方ラーメン- 大みなと味平【醤油】・仙台ラーメン五福星【醤油】■関東ラーメン・佐野ラーメン- 万里【醤油】・東京吉祥寺ホープ軒本舗【豚骨】・横浜ラーメン- 吉村家5人衆【豚骨醤油】・埼玉ラーメン- ぜんや【塩】・東京中華そばいちや【醤油】・東京ラーメンせたが屋【醤油】・東京ラーメンひるがお【塩】・埼玉ラーメン頑者つけ麺【醤油】・茨城ラーメン- 小櫻【塩】・横浜ラーメン- 六角家【豚骨醤油】・東京町田ラーメン- 胡心房【豚骨】・静岡桜えびラーメン【塩】うどん・そばセット■ご当地そば・うどん・讃岐うどん5種10食・讃岐うどん6種12食・讃岐うどん・そば7種14食・豪華うどん・そば4種8食■近畿・中部ラーメン・富山ラーメン- 誠や【醤油】・高山ラーメン- 豆天狗【醤油】・新潟ラーメン- 東横【味噌】・京都ラーメン- 天天有【鶏の白濁】・和歌山ラーメン- 井出商店【豚骨醤油】・甲府ラーメン支那そば工房蓬来軒【醤油】・飛騨高山ラーメン桔梗屋【醤油】・和歌山ラーメンまるしげ 【豚骨醤油】・神戸ラーメン- みなとや【味噌】■中国・四国ラーメン・尾道ラーメン- 東珍康【醤油】・広島中華そば陽気【豚骨醤油】・徳島ラーメン東大【豚骨醤油】・鳥取鬼太郎ラーメン【醤油】■九州ラーメン・久留米ラーメン満州屋が一番【豚骨】・熊本ラーメン- 大黒【豚骨】・博多ラーメン- 秀ちゃん【豚骨】■讃岐うどん・讃岐-松岡 ・讃岐-はりや・讃岐-讃州屋 ・讃岐-竹清・讃岐-赤坂 ・讃岐(冷やし)-竹清・讃岐-田村 ・讃岐-五右衛門カレー■ご当地うどん・そば・丹波黒豆うどん ・夜久野そば・出雲そば ・沖縄そばお得なラーメンセット■5種類10食セットお試し01お試し02お試し03お試し04太麺セット細麺セット港町セット■6種類12食セットあっさり01あっさり02あっさり03こってり01こってり02こってり03わがままセットお試しセット01関東ガチンコセット新めちゃ旨6種セット■3種類12食セット超有名店04超有名店08超有名店09超有名店10超有名店11■9種類18食セット・こってり9種類・あっさり9種類・9種類01黒糖入りコクのある深い味わいの味付けたまご！ラーメンにのせたり、お弁当のおかずに、ビールのおともに、サラダにトッピング、などなど。 |
